Demonstrando su compromiso a proveer prductos seguros en la cadena alimentaria bajo protocolos de Sistema de Gestión HACCP MS (Codex) APPCC o "FSMS" ISO 22000... HACCP MS [Análisis de Riesgo y Punto Critico de Control]
 

ISO 22000 es la normativa internacional especificando requisitos para objetivamente demostrar seguridad en los alimentos (inocuidad), y el mismo aceptado internacionalmente. Integrando principios de sistemas de gestión de calidad con APPCC - HACCP, metodologías en materia de seguridad alimentaria, ISO 22000 resulta de ágil aplicación al sector agroalimentario, alimentario... En combinación con el sello BRS en cumplimiento ISO/TS 22003 : 2007 e ISO/IEC 17021 : 2006, ISO 22000 es una excelente herramienta propiciando eficiencia tanto para los mercados domésticos como para mercados de exportación y para la adminstración de requisitos legales FDA, USDA con base en 21 CFR 110, 123 y otros.

HACCP MS (APPCC) sirve de base para empresas luego avanzar a ISO 22000 : 2005. HACCP MS se establece a la luz de CODEX y considera la especificación guía ISO 15161. Igualmente provee base para la efectiva adminstración de requisitos del FDA y USDA. bajo los Códigos Federales 21 Partes 110, 123 y otros.

La certificación BRS HACCP MS (Análisis de Peligro y Punto Critico de Control, APPCC - Codex Alimentarius) valida el sistema de gestión bajo nuestros estrictos requisitos conforme a códigos regulatorios federales de USA (CFR - "Code of Federal Regulations" FDA, FSIS, USDA, C-TPAT) y Codex Alimentarius ("World Health Organization, WHO").

Cuando su organización requiera o desee certificar su sistema de gestión en materia de seguridad de alimentos contactar a BRS.

Folleto ISO 22000, pdf (1.4 MB)