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 Mediante BRS se puede demostrar su compromiso como marca o empresa para proveer prductos
seguros en la cadena alimentaria bajo protocolos de Sistema de Gestión HACCP MS (Codex) APPCC o "FSMS" ISO 22000... HACCP MS [Análisis de Riesgo y Punto Critico de Control], además validación,
inspección y certificación alineados a 21 CFR 110, 120 para BPM (cGMP) y HACCP.
ISO 22000 es el sistema de gestión especificando requisitos para objetivamente demostrar seguridad en los alimentos (inocuidad), y el mismo aceptado internacionalmente.
Integrando principios de sistemas de gestión de calidad con APPCC - HACCP, metodologías en materia de seguridad alimentaria, ISO 22000 resulta de ágil aplicación al sector
agroalimentario, alimentario... En combinación con el sello BRS en cumplimiento de acreditación ISO/TS 22003 : 2007 e ISO/IEC 17021 : 2006, ISO 22000 es una excelente
herramienta propiciando eficiencia tanto para los mercados domésticos como para mercados de exportación y para la adminstración de requisitos legales FDA, USDA con base en
21 CFR 110, 123 y otros del código regulatorio de EE.UU. HACCP MS (APPCC) sirve de base para empresas luego avanzar a ISO 22000 : 2005. HACCP MS se establece a la luz
de CODEX y considera la especificación guía ISO 15161 o ISO 22002-1. Igualmente provee base para la efectiva adminstración de requisitos del FDA y USDA. bajo los Códigos Federales 21 Partes 110, 123, 9 CFR 417 y otros. La certificación BRS HACCP MS (Análisis de Peligro y Punto Critico de Control, APPCC - Codex Alimentarius) valida el
sistema de gestión bajo nuestros estrictos requisitos conforme a códigos regulatorios federales de USA (CFR - "Code of
Federal Regulations" FDA, FSIS, USDA, C-TPAT) y Codex Alimentarius ("World Health Organization, WHO"). Bajo la marca BRS, tanto ISO 22000 como HACCP MS sostienen respaldo acreditado.
Cuando su organización requiera o desee certificar su sistema de gestión en materia de seguridad de alimentos contactar a BRS.
Para información referente a ultimas noticias en seguridad de alimentos EEUU.
Folleto ISO 22000, pdf (1.4 MB) |
